安徽省教学研究项目（2012jyxm309）
目的 探索教学方法，了解案例教学在《临床营养学》教学中的效果。 方法 对蚌埠医学院2009级营养学专业学生《临床营养学》部分授课内容采取案例教学法，并对学生进行相关内容的问卷调查。 结果 学生认为案例教学法的效果优于传统教学法。 结论 适当采用案例教学法，有助于提高学生的学习兴趣，激发学生的学习热情，在思维启发等方面有较高的认同度。
束莉,王力,赵文红.案例教学法在《临床营养学》教学中的应用及分析[J].现代医药卫生,2013,29(6):938-
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